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侨乡将小茶叶做成大产业

在五邑大地烟雨的孕育下，侨乡茶以其清爽醇美的独特品质，蜚声海内外。近年来，侨乡茶产业的发展不断翻开新篇章，生产规模、茶园面积不断扩大，茶叶产量、品牌价值不断增加。截至2019年底，江门茶叶种植面积约5.5万亩，年产值达34亿元，综合产值近100亿元。

当前，消费结构加快升级，发展方式加快转变，侨乡茶产业正以“保护生态、注重质量、做响品牌、着力创新”为引领，积极创建省级茶叶现代农业产业园，打造首个茶树资源“南繁基地”，发展“茶叶+”多元化精深加工茶产业，让侨乡茶香飘四海。

不断融合创新

近年来，我市高度重视茶产业发展。在政策扶持下，标准化生产、品牌化营销、产业化经营等一系列举措推进茶产业持续健康发展，茶产业已成为侨乡的一大亮点，形成集旅游、茶文化、生产、加工、销售于一体的新兴产业。

以鹤山红茶为例，鹤山制定出台《鹤山红茶生产技术规程》，建立茶叶生产标准化示范区，促进科学技术向生产力快速有效转化；发挥产业化龙头企业、种植大户、农民专业合作社作用，开展品种改良、品质改进、品牌创建活动，示范带动茶叶生产水平的提升、质量管理的加强；举办鹤山红茶文化节，提高鹤山茶的国内外知名度，打造好茶富农优质名片。

坚持不断融合创新，是侨乡茶产业振兴的又一特点。新会陈皮与开平、恩平茶叶紧密融合发展，共同合作开发陈皮红茶、陈皮白茶等新产品；陈皮茶、簕菜茶、桔普茶等创新保健茶饮在乡村振兴中迸发新活力；起源于江门的“喜茶”、“布兰克”、“Tea Today”等一批新式茶饮品牌推陈出新，成为年轻消费群体的新宠，其中“喜茶”更是品牌估值达90多亿元。

另一方面，侨乡茶是海外侨胞记住乡愁的文化印记，不少侨胞、港澳同胞主动参与到侨乡茶产业发展当中。区柏余创建侨宝茶、李雪壮创立“雪壮”品牌，更有不少华侨主动对接江门茶产业，在当地开拓茶叶渠道，向全世界各国进一步展示江门优秀的茶文化底蕴。

打造“侨字号”茶品牌

在去年第十届省农博会上，“粤字号”2019年名特优新农产品区域公用品牌百强榜单出炉，新会柑茶凭借126.2亿元的“身价”成为榜单上品牌价值过百亿元的8个品牌之一。

过去的新会柑茶行业，可以用一个“小”字概括：行业比重小、产业规模小、行业影响力小。如今有了质的改变，“热”得很：近年来全国大大小小的茶博会上随处可见柑普茶的踪迹，生产商也从几十家发展到上千家，新会柑种植面积达10万亩。

这背后，品牌是驱动的原动力，是提升茶产业市场竞争力的有效法宝。近年来，我市充分利用江门特色茶种和茶文化，规范种植标准、提高加工工艺，着力提升侨乡茶影响力，打造出一批“侨字号”茶品牌，推动茶产业提档升级。

台山白云茶被录入《中国茶叶大辞典》，柑普茶的主要原料新会陈皮是国家地理标志保护产品、“鹤山红茶”获国家农产品地理标志登记保护；大沙里“金牡丹红茶”获首届“广东十大好春茶”荣誉称号，“开平天露仙源茶”被授予“最具岭南韵味养生名茶”的称号，川岛******茶、白云茶，七星坑茶、黄亚山红茶同样驰名海内外……

随着侨乡茶品牌和影响力不断提升，我市茶产业经济效益逐步凸显。主要生产红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、柑普茶、陈皮茶等特色茶，现有茶叶企业约260家，茶叶年产值达34亿元，综合产值近100亿元。

“抱团”闯市场

3月17日，市政府与省农科院签约茶产业战略合作框架协议，双方将合作开展侨乡茶地方特色茶资源和主栽茶树品种普查、茶产品质量安全评价、茶叶品牌与文化挖掘等方面的工作，并组建产业发展规划专家服务团队。

当天，我市还成立了茶产业联盟，以“抱团”方式闯市场。“茶产业联盟成立后，将加强会员在科技研发、市场销售、产业链等方面横向联系与合作，合理配置资源，组织大家参加******商品交易、产品展销、招商引资等活动。”江门市茶产业联盟第一届理事长、江门丽宫国际食品股份有限公司总经理区柏余说。

接下来，江门将以发展现代农业产业园为抓手，积极创建省级茶叶产业园，以开平市大沙镇，恩平市大田镇、恩城街道、大槐镇为中心，以台山市四九镇白云茶文化遗产项目、上川岛首个茶树资源“南繁基地”为支撑点，推进“侨乡1号”“侨乡2号”等品种研发，培育辐射全国乃至世界的区域公共品牌，以创新、融合、生态发展思路进行布局建设，发展“茶叶+”多元化精深加工茶产业。

富一方百姓

小小茶叶，不仅美了一方环境、兴了一方经济，还富了一方百姓。近年来，江门因地制宜，创新模式，利用得天独厚的自然环境优势发展茶产业，至少带动9个相对贫困村223户以上相对贫困户脱贫。昔日贫困山村实现美丽“嬗变”，村民走上致富路。

春天，在江门打造省级茶叶产业园的核心区——开平市大沙镇，茶田之中，处处可见茶农背着竹篓摘芽采茶。“落户岗坪村后，通过‘公司+农户+基地’的形式，我们带动了72户村民种茶。现在有三分之二的种植户脱贫增收，都到县城里买楼房了！”扶贫就业安置基地江门市天露仙源农业科技有限公司总经理梁小汕说。

这样的例子并非少数。鹤山创新“百企扶百村”“公司+茶园+扶贫户”模式，联动社会资源，开展精准帮扶。由鹤山雅图仕印刷有限公司、东古调味食品有限公司、雅图高新、国机南联等21家企业及党支部出资126万元认领21亩茶田，以“产业帮扶”的方式支持古劳镇21名精准扶贫对象投身种茶行业。帮扶对象可到茶园学习、培训和务工，每月固定3天可获收入50元/天，超时另算报酬，成为脱贫致富的好帮手。

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