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活禽开卖批发零售冰火两重天木瓜

标普农业网 2022-07-07 19:40:27

活禽开卖批发零售冰火两重天

广东全省家禽市场休市10天后,前天批发市场、零售市场开门迎客。批发、零售市场开市后,市场行情如何?记者走访发现,批发市场开市当日火爆,次日冷清,零售市场开市两日也是顾客寥寥。

批发市场

开市当天市场停满车

3月2日下午3时30分许,记者来到惠州市三鸟批发市场看到,绝大部分档口都已经开市,大部分档口活鸡存量不多,有的档口只剩余百来只鸡,有的档口活鸡已经卖光。记者在批发市场内走了一圈,发现前来批发活鸡的零售商户并不多,只有零散几个。

“市场刚开市当天,场面相当火爆,整个市场摆满了车,前来批发活鸡的零售商只能用‘抢’来形容。”一家批发档口老板陈先生说,他从广西运来4000只三黄鸡,约1万2千斤,3月1日凌晨6时货刚到,零售商就已来拿货,到了中午,就卖到只剩下几百只鸡。

陈先生认为,由于今年休市时间长,再加上广东全省统一休市统一开市,零售商全部统一前来拿货,开市场面肯定火爆。面对已经清空的鸡栏,陈先生并不急着去养殖公司拿货。“现在批发价格贵,春节前批发价才11.5元/斤,现在涨至将近13元/斤,一车鸡比春节前贵了将近1.5万元。”陈先生说,由于休市时间太长,养殖企业10天没卖活鸡,耗损大,再加上全省各地批发商户统一到养殖企业拿货,养殖企业肯定涨价。

开市次日行情显得冷清

与开市第一天的井喷场景相比,第二天的行情却显得冷清。对于这样的变化,陈先生并不感到意外。“刚过春节,市民每天大鱼大肉,购买活鸡的欲望并不强,零售市场行情并不会太好。”

在陈先生档口的斜对面,活鸡档口老板何先生正悠闲地站在档口门前,看着妻子宰杀最后一只活鸡。何先生指着已经清空的鸡栏对记者说,1日他拿了3000只麻黄鸡,当天下午全部卖光。“开市当天忙到连饭都没时间吃,休市这么长时间,全市的零售商都来拿货,肯定忙。”何先生说,往年年初三初四就开市,开市一车鸡至少两天才能卖完,平时则要三天时间。对于已经清空的鸡栏,何先生说,要看二级市场销量行情如何再确定什么时候去拿货。

对于即将实行家禽经营管理新规,何先生表示肯定会造成一定影响但具体影响多少,还要看推行的政策情况如何以及市场反应情况如何。

“很多养殖户不敢养,担心卖不出去,鸡也就少了,批发价肯定涨价。”另一档口老板苏女士说,市民喜欢购买活鸡,如果推行生鲜鸡,她担心市场遇冷。

零售市场

一天没卖出几只鸡

3月2日下午,记者来到市区桥东市场和东平市场看到,两个市场所有活鸡档口全部开门营业,但前来购买活鸡的市民并不多,多数活鸡档口老板表示生意差,市场冷清。

东平市场档主李女士脸上没有一点笑容。“今天上午杀了两只鸡,到了下午才卖了半只。”李女士说,零售市场开市首日,价格与年前一样,但销售并不好。“自从前两年传出禽流感,买新鲜鸡的生意就越来越差,而市场改造升级后,档租大幅度提高,也让档主们备感压力。”面对即将推出的活禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”管理新规,李女士对新规后的生意并不看好。“现在活鸡都不好卖,以后如果推出生鲜鸡就更不好卖了,有可能生意都没得做。”

另一活鸡档口老板张女士坐在档口前磕着瓜子。“下午开档到现在一单生意都没有,无聊就嗑瓜子了。”张女士认为,惠州本地人都喜欢吃新鲜鸡,很多市民老家就在城区附近的村里,城区没有新鲜鸡卖,就开车到乡下买。

桥东市场档主华女士也感叹档口开市后生意不好。“春节期间原本是生意最好的,却遇到休市期,本地人过节都是年初二开始请客吃饭一直到初八,生意最好的时候却要休市,如今大家都上班上学了,很少人请客的时候才开市,生意肯定不好。”

(文章来源:东江时报)

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