北美冬青考察团赴荷兰考察北美冬青的生产报告红海带
标普农业网 2022-09-15 09:12:56
北美冬青考察团赴荷兰考察北美冬青的生产报告
6月30日消息:6月19至26日,由中荷农合作促进会组织的北美考察团一行9人,对荷兰北美冬青产业进行了考察。
北美冬青原产美国, 40多年前引进荷兰。目前荷兰是北美冬青切枝的主要生产国,其栽培、储藏技术相当成熟,产品出口到包括美国、中国在内的世界各地。
北美冬青引入中国也有10年的时间,但其栽培及产业化技术尚处试验摸索阶段,很多生产及加工问题需要解决,带着众多问题,去考察学习。
中荷农合作促进会由荷兰籍和中国籍人员组成,旨在充分利用各自熟悉的资源,对中荷农业的共同发展起到桥梁沟通作用。
考察团考察了位于Zevenhoven的Kwekerij苗圃和北美冬青主产区Boskoop(博斯科普)的M.J.Rijkaart、 ?K0lster B.V. 等3个北美冬青生产苗圃和通过水路在船上参观了多个苗圃,并进行了交流,对生产及储藏过程的一些问题总结如下:
荷兰地处欧洲西北部,北纬51-53度,属温带海洋性气候,夏季最高气温30度左右,冬季最低零下10度左右,夏季日照长15小时。北美冬青在荷兰的初花期为7月初。荷兰所处纬度相当于我国的辽宁北部和黑龙江南部地区。
荷兰地下水位极高,圃地高出水面最多50公分,考察时正值下雨,有种在水里的感觉。
几个北美冬青生产者介绍:北美冬青切枝是难度比较大的一个栽植品种,自己尽管都已种植了20多年,但由于每年气候及其他情况的变化,每年也都在总结和学习。
荷兰北美冬青种植以家庭农户为主,一般面积在5-6公顷,主要品种是Ilex verticillata ‘Oosterwijk’。由于荷兰纬度高,年生长期短,从小苗种植到可以采收需要5年或更长时间。可以采收后,同一植株2年才能收割一次,一般是将整个种植范围分成2块,今年收这一块,明年另一块。每平米种植1株,成型后,每株2年可产切枝20-25支。
种苗植时需配种5-10%的雄株。苗圃周围篱笆,一般会种上雄株。
技术管理模式:农户生产过程中遇到的技术问题,一般会单独或联合几家农户向专业咨询公司请教,能解决的,现场解决;不能解决的,咨询公司会派人到苗圃做试验,然后解决。
水肥管理:一般由专业公司取土样测定后,然后根据测定数据,配方施肥。荷兰基本上不存在干旱情况,地下水位高。
授粉问题:开花6周前不喷农药。开花10-20%时,要加放蜜蜂。特别是面积大时,一定要人为加蜜蜂。也可以加熊蜂,熊蜂下雨天也工作。开花后,要确保充足的水分,缺水易落果。
产品质量情况:生产出的切枝以高度60CM-80CM的为多,占比60%以上,高度在100CM-120CM的,占比20-25%。要求每一支上,2/3部分是有结果侧枝的,或者50CM是有结果侧枝的。出口到中国的切枝一般要求80CM以上,但其他国家则以60CM-80CM为主。
如何提高结果侧枝数量的问题:种植不能太密;第二年不能施氮肥;植株到一定年限后,为了控制侧枝生长得太旺盛,每年冬季要断根。
收割储藏问题:最早的储藏方法是盖防鸟网留树储藏,因面积太大不方便,现在是9中旬果红叶还青的时候,用空气剪刀收割,前后要收割8周。收割下来的枝条,叠放在温室,用黑膜全部覆盖,并经常喷水,2-3周后,叶片脱落。叶片全部脱落后,清除落叶,分级、储藏。一种储藏方法是分组后一直放在温室,干放,保持果面湿润,可以一直放到2月。一种是落叶后,进零下2度的冷库。
种苗扦插问题:嫩枝扦插,基质湿度低,空气温度大。
考察感受:通过这次考察,大致了解了荷兰北美冬青的生产现状,交流了部分技术问题,明晰了解决问题的思路。但要栽植好北美冬青,是一个比较复杂的、长久的技术过程,每个参与者都要有勤观察、勤记录、勤试验的习惯和耐力准备。
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